Подготовка специалистов бытового обслуживания началась с 1969 г. Постановлением №854 Совета Министров СССР от 4 ноября 1968 г. создавался Шахтинский технологический институт бытового обслуживания с факультетами механико-технологическим, инженерно-экономическим,заочным. На механико-технологическом факультете были открыты специальности «Машины и аппараты легкой промышленности», «Технология швейных изделий» и «Технология изделий из кожи». Деканом факультета назначен Стецюк Леонид Федорович. В 1972 г. произошло разделение факультета на механический и технологический. Деканом механического факультета назначен Завгородний Иван Тимофеевич, деканом технологического стал Стецюк Леонид Федорович. В 1975 г. деканом механического факультета назначен Адигамов Касьян Абдурахманович. С 1983 г. по 2009 г. факультет возглавлял Фетисов Владимир Михайлович. В 1984 г. механический факультет приказом ректора ШТИБО №72-ов от 20.03.1984 переименован в радио-механический факультет. Важным этапом в развитии подготовки инженеров на факультете стало открытие в 1984 г. кафедры «Радиотехника» с подготовкой радиоинженеров по специальности 0701 «Радиотехника».

В 1988 г. РМФ приказом ШТИБО №99-к/а от 17.08.1988 переименован в механико-радиотехнический факультет в связи с открытием специальности «Автомобили и автомобильное хозяйство» с квалификацией инженера-механика. В этот же период шло развитие технологического факультета. В 1977 г. создан Студенческий дом моделей одежды под руководством Бескоровайной Г.П. В 1980 г. организован учебно-научно-производственный комплекс, образованы филиалы кафедр на базе АОЗТ «Дончанка» и Шахтинской обувной фирмы «Ремпо», на базе Шахтинской швейной фабрики и Шахтинской фабрики индпошива одежды «Силуэт», на базе Шахтинского хлопчатобумажного комбината. В этот период факультет возглавляет Никитин Иван Васильевич. В 1981 г. создана отраслевая научно-производственная лаборатория «Проектирование и технология производства пресс-форм». С 1983 г. деканом факультета был назначен Прохоров Владимир Тимофеевич; профилирующие кафедры переименованы в кафедры «Конструирование и технология швейных изделий», заведующий Бекмурзаев Л.А., и «Конструирование и технология изделий из кожи», заведующий кафедрой Прохоров В.Т. В 1985 г. созданы студенческий дизайн-театр, руководитель ст. преподаватель кафедры КТШИ Скуратов С.Ю., Студенческий дом быта под руководством ст. преподавателя КТИК Ложковой А.П. В 1997 г. созданы студенческая дизайн-студия и агентство моделей «Подиум», руководитель ст. преподаватель кафедры КТШИ Кулешова А.А. В 1999 г. создан Студенческий дом моды, руководитель преподаватель кафедры МКиД Куренова С.В. Деканом факультета работала Данцова Татьяна Федоровна. С 2010 г. деканом ТФ стала Черунова Ирина Викторовна. В декабре 2009 г. деканом МРТФ избран Зибров Валерий Анатольевич.

В декабре 2014 г. деканом МРТФ избран Петросов Сергей Петрович. Технологический факультет неоднократно подтверждал статус регионального центра моды и профессиональной школы моделирования костюма. Студенты становились призерами престижных конкурсов, международного конкурса молодых дизайнеров и модельеров «Подиум», международного конкурса дизайнеров обуви и аксессуаров «Mosshoes-Style», международного конкурса молодых дизайнеров Design-Shoes «LineaPelle Award Russia». Факультет много лет готовил востребованных во все времена специалистов. В 2014 г. произошла реорганизация факультета «Технологический» и факультета «Сервис» в единый факультет «Сервис и технологии». С самого начала подготовки специалистов бытового обслуживания населения на механическом и технологическом факультетах учёба и научная работа уже стали неразделимы. Эта традиция и сейчас лежит в основе подготовки бакалавров и магистров на факультете «Техника и технологии». Существенно расширилась научная база, постоянно расширяется круг исследовательских работ, организуются новые лаборатории, расширяются научные связи с научными учреждениями РФ, ближнего и дальнего зарубежья.

В соответствии с приказом от 29.03.2016 № 46 «О реорганизации структуры ИСОиП (филиала) ДГТУ в г. Шахты» завершён процесс реорганизации факультета «Механико-радиотехнический» и факультета «Сервис и технологии» в факультет «Техника и технологии». В августе 2016 г. исполняющим обязанности декана факультета назначена Саакян Ольга Валентиновна. На ФТТ работали выпускающие кафедры: «Математика и прикладная информатика», «Радиоэлектронные и электротехнические системы и комплексы», «Техника и технологии автомобильного транспорта», «Технические системы ЖКХ и сферы услуг», «Строительство и техносферная безопасность», «Конструирование, технологии и дизайн», «Информационные системы и радиотехника»; общеобразовательная кафедра «Естественнонаучные дисциплины». В соответствии с приказом от 27.04.2017 № 374-ЛС по результатам конкурса на должность декана избран Русляков Дмитрий Викторович. Сегодня на кафедрах факультета работает более 100 штатных преподавателей, включая более 20 докторов и 70 кандидатов наук. Привлекаются ведущие учёные отечественных и зарубежных вузов. Доля преподавателей, имеющих учёные степени и звания, увеличилась до 88%. За последние 10 лет защищено более 10 докторских и 30 кандидатских диссертаций. Учёные факультета следуют научным традициям старших коллег, многие являются авторами монографий и учебников. Научные школы и направления ФТТ получают заслуженное признание и авторитет в нашей стране и  за рубежом. Студенты, аспиранты и преподаватели вуза проходят стажировки, преподают и участвуют в грантовой работе совместно с учёными США, Германии, Финляндии, Китая, Италии, Бельгии, Вьетнама. Высокий научный потенциал, богатый преподавательский опыт – залог перспективного развития факультета.